Unusual soup

Dziś mam dla Was przepis na nietypową zupę mojej mamy. Jest bardziej gęsta i można ją jeść z makaronem, aczkolwiek ja wolę bez niczego.

Składniki:
1 cała pierś z kurczaka
papryka
masło, olej
kukurydza z puszki
kilka pieczarek
serki topione śmietankowe, ok. 3 szt po 100g
można dodać rosołki drobiowe
natka pietruszki
cebula lub por
sól, pieprz i inne przyprawy

Wykonanie:
Pierś z kurczaka podsmażyć na maśle, jeśli będzie brakowało, dodać olej, smażyć z cebulą lub porem. Pierś pokroić w kosteczkę, dodać przyprawy - sól, pieprz, słodką paprykę, przyprawę do kurczaka. Paprykę pokroić drobno w kostkę. Pokrojone pieczarki podsmażyć na tłuszczu. Do garnka wlać wodę i wrzucić kurczaka, pieczarkę, kukurydzę, paprykę i gotować. Serki śmietankowe wymieszać w garnuszku z niewielką ilością wywaru, wlać do garnka i zagotować.

Smacznego! Katy :)